ANALISIS KENAIKAN PENDAPATAN PELAKU UMKM PASCA SERTIFIKASI HALAL PADA PABRIK ROTI NAJWA BAKERY (Studi Kasus Kelurahan Kombos Timur Kecamatan Singkil Kota Manado)

Olii, Abdul Razak (2022) ANALISIS KENAIKAN PENDAPATAN PELAKU UMKM PASCA SERTIFIKASI HALAL PADA PABRIK ROTI NAJWA BAKERY (Studi Kasus Kelurahan Kombos Timur Kecamatan Singkil Kota Manado). Diploma thesis, IAIN MANADO.

Text SKRIPSI ABDUL RAZAK OLII.docx Download (1MB)

Abstract

Sertifikasi halal ialah keputusan tertulis yang berasal dari Majelis Ulama Indonesia (MUI) menyatakan kehalalan terhadap suatu produk sesuai yang sesuai agama islam Dengan adanya sertifikat halal, produsen bisa menyantumkan label “halal” terhadap kemasan produk makanannya. Penelitian ini lebih spesifikasi pada prosedur pembuatan sertifikasi halal untuk pengembangaan usaha pabrik roti dan pandangan pelaku UMKM terhadap pendapatan dari pabrik roti Najwa Bakery yang sudah bersertifikat halal, karena yang menjadi permasalahan yaitu untuk mengetahui bagaimana pendapatan pelaku UMKM pabrik roti Najwa Bakery sebelum dan setelah mempunyai sertifikasi halal. Jenis penelitian yang digunakan yaitu penelitian kulalitatif deskriptif dengan mengumpulkan data dari hasil wawancara di lapangan dan dilengkapi dengan dokumentasi dengan menggunakan pendekatan normatif yaitu penelitian hukum mengenai penetapan ketentuan hukum normatif secara langsung di lapangan pada setiap peristiwa yang terjadi di masyarakat. Kata kunci; sertifikasi halal, pendapatan UMKM

Item Type:	Thesis (Diploma)
Subjects:	Ekonomi > Perdagangan Ekonomi > Perdagangan
Divisions:	Fakultas Syariah > S1 Hukum Ekonomi Syariah
Depositing User:	Administrator Perpustakaan
Date Deposited:	22 Nov 2023 03:41
Last Modified:	22 Nov 2023 05:20
URI:	http://repository.iain-manado.ac.id/id/eprint/1139

Actions (login required)

View Item